洞頭網訊(通訊員 鄭燁)中秋佳節臨近，為傳承中華民族優秀傳統文化，增進鄰里情誼，近日，北岙街道銀海社區舉辦了一場別開生面的冰皮月餅制作活動，旨在讓老人感受社區的關愛。
活動當天，工作人員一早便忙碌起來布置場地，準備制作月餅所需的各種材料，待參與活動的人員全部抵達后，社區工作人員為老人們詳細演示了冰皮月餅的制作流程，調配餅皮面團、分割餡料、再到使用模具壓制成型等，老人們紛紛動手嘗試起來，他們幾人一組，互相配合，很快就完成了冰皮月餅的制作。經過一個多小時的努力，一盤盤色彩斑斕、形狀各異的冰皮月餅終于呈現在大家面前。
本次活動，不僅讓老人們體驗到制作月餅的樂趣，更讓他們感受到社區大家庭的溫暖與關懷，今后，銀海社區將繼續舉辦形式多樣的活動，豐富老人們的精神文化生活，促進鄰里的交流互動，營造和諧美好的社區環境。
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編輯：施晶晶
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