洞頭網(wǎng)訊(見習記者 葉青青 沈燦輝)民生無小事，一餐一飯總關情。為切實提升老年人生活幸福感，日前，大門鎮(zhèn)小門村老年食堂全面投入使用，以營養(yǎng)均衡的菜品、實惠便捷的服務，精準對接老年群體就餐需求，打通養(yǎng)老服務“最后100米”，讓老人們在家門口就能吃得舒心、吃得健康。
臨近中午，飯菜香從小門村的老年食堂飄出，不時有老年人緩步走進食堂，尋座就餐，一派熱鬧溫馨的景象。老年食堂供應的餐品精心搭配，葷素均衡，既兼顧營養(yǎng)與口感，價格又十分實惠。
據(jù)介紹，小門村老年食堂于八月重新投入使用，服務本村老年群體超110人。針對本村轄區(qū)面積廣、老年人口居住分散的特點，老年食堂還推出“統(tǒng)一配餐+送餐入戶”服務，為行動不便的老年人提供送餐服務，確保熱食上門、服務暖心。同時，老年食堂通過科學合理的成本控制措施，在保障餐品質(zhì)量與營養(yǎng)的前提下，切實減輕老年人的經(jīng)濟壓力。
“我們目前是四菜一湯，葷素搭配，主要是每一周都排好，每天都不一樣。”小門村老年食堂負責人鄭祥東說。
據(jù)了解，大門鎮(zhèn)已實現(xiàn)老年助餐服務全覆蓋，通過構建“中央廚房+村級食堂+集中送餐”的鎮(zhèn)村社三級助餐服務體系，打通助餐服務的“最后100米”。目前大門鎮(zhèn)有2家鎮(zhèn)級“中央廚房”，9家村級老年食堂，8個助餐點，其中老年食堂日均服務人次穩(wěn)定在750人次左右，特別是小門村、豆巖村等村社日均用餐均超100人次，深受老年群體歡迎。
“下一步，大門鎮(zhèn)將以當前8個村的送餐實踐為基礎，逐步探索‘片區(qū)中央食堂’的集中配餐模式，取代各村分散運營的老年食堂，這將大幅降低人力成本與物力成本，也能提升供餐品質(zhì)與穩(wěn)定性，讓這份‘舌尖上的幸福’更加長久，更有滋味。”大門鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長劉強表示。
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編輯：施晶晶
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